SENZA GLUTINE
L'impasto senza glutine è di nostra produzione; tutte le pizze possono essere fatte senza glutine, tranne quelle con il cornicione ripieno. Se desideri l'abbinamento di una pizza con il cornicione ripieno, possiamo aggiungere il contenuto del cornicione (es. stracciatella) sulla base della pizza. Gli affettati vegani contengono glutine, tranne la salsiccia Beyond Meat. La pizza senza glutine viene cotta in teglia, in una camera a parte del forno; tuttavia non si garantisce una totale non contaminazione in fase di preparazione.
impasto scrocchia senza glutine, stracciatella d'Andria igp, cotto Capitelli, crema di pistacchio siciliano e granella di pistacchio
impasto scrocchia senza glutine, crudo di Parma stagionatura 30 mesi, stracciatella d'Andria igp e pomodori rustici
impasto scrocchia senza glutine, pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte e basilico fresco
impasto scrocchia senza glutine, pomodoro di San Marzano del Sarno, formaggio vegetale a base di anacardi e mandorle, basilico fresco
L'impasto senza glutine è di nostra produzione. Gli affettati vegani contengono glutine, tranne la salsiccia Beyond Meat. La pizza senza glutine viene cotta in teglia, in una camera a parte del forno; tuttavia non si garantisce una totale non contaminazione in fase di preparazione.
Oggi la tua senza glutine la vuoi tonda napoletana o scrocchia romana? Scegli la base che preferisci e aggiungila ad una pizza dal menù, tutte le pizze possono essere fatte senza glutine, tranne quelle con i cornicioni ripieni. Oppure, scegli uno degli abbinamenti che abbiamo selezionato appositamente per te con l'impasto senza glutine già incluso.